{"id":1189,"date":"2019-08-04T18:33:31","date_gmt":"2019-08-04T16:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/clon.monermitage.com\/?post_type=product&#038;p=1189"},"modified":"2023-12-30T05:26:34","modified_gmt":"2023-12-30T04:26:34","slug":"vinagre-balsamico-de-cabernet-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/producto\/vinagre-balsamico-de-cabernet-500ml\/","title":{"rendered":"Vinagre Bals\u00e1mico de Cabernet Spray 500mL"},"content":{"rendered":"<p>Mon Ermitage Bals\u00e1mico es el\u00a0<strong>Oro Negro<\/strong>\u00a0Gastron\u00f3mico. Nuestro vinagre procede del\u00a0<strong>Vino de las uvas Cabernet Sauvig\u00f1on.<\/strong><\/p>\n<p>Se recolecta al final de la estaci\u00f3n cuando el contenido de azucares en las uvas es m\u00e1s alto, de\u00a0<strong>forma manual y artesanal.<\/strong><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n\u00a0se procede\u00a0con\u00a0la fermentaci\u00f3n y un largo periodo de maduraci\u00f3n y envejecimiento durante varios meses en\u00a0<strong>barrica de roble<\/strong>, sin dejar que se transforme en vino.<\/p>\n<p>Su color tiene un aspecto de rub\u00ed co<i>n\u00a0<\/i>reflejos morados, oscuro y denso.<\/p>\n<p>En nariz es muy arom\u00e1tico y en boca tiene agradable sabor, cuerpo y un agridulce muy equilibrado. Es muy indicado para el\u00a0<strong>ali\u00f1o de ensaladas<\/strong>, vinagretas, escabeches y tambi\u00e9n para hacer\u00a0<strong>reducciones<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mon Ermitage Bals\u00e1mico es el\u00a0<strong>Oro Negro<\/strong>\u00a0Gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p>Nuestro vinagre procede del\u00a0<strong>Vino de las uvas Cabernet Sauvig\u00f1on.<\/strong><\/p>\n<p>Se recolecta al final de la estaci\u00f3n cuando el contenido de azucares en las uvas es m\u00e1s alto, de\u00a0<strong>forma manual y artesanal.<\/strong><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n\u00a0se procede\u00a0con\u00a0la fermentaci\u00f3n y un largo periodo de maduraci\u00f3n y envejecimiento durante varios meses en\u00a0<strong>barrica de roble<\/strong>, sin dejar que se transforme en vino.<\/p>\n<p>Es muy indicado para el\u00a0<strong>ali\u00f1o de ensaladas<\/strong>, vinagretas, escabeches y tambi\u00e9n para hacer\u00a0<strong>reducciones<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":454,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1189"}],"collection":[{"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1189"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97674,"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1189\/revisions\/97674"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monermitage.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}