EXCELLENT BLACK TRUFFLE 100ml

25,75

BLACK TRUFFLE es la combinación de nuestro aceite con la esencia natural de Trufa Negra (Tuber Melanosporum).

Es el complemento ideal para la alta gastronomía dando un toque especial en cada creación, en un restaurante o en nuestra cocina.

Algunas ideas que nos han propuesto chefs que trabajan con nosotros son por ejemplo un aperitivo de cecina con queso curado y aceite de trufa. Otra idea es un plato completo como unos gnocchis con setas, huevo escalfado y nuestro Black Truffle.

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Descripción

BLACK TRUFFLE es la combinación de nuestro aceite con la esencia natural de Trufa Negra (Tuber Melanosporum).

La trufa negra vive bajo la tierra en simbiosis con las raíces de robles, encinas y avellanos. Se recolectada en nuestros bosques de España, principalmente en las provincias de Soria, Huesca, Teruel y en los Pirineos. 

Black Truffle es el complemento ideal para la alta gastronomía dando un toque especial en cada creación.

Algunas ideas que nos han propuesto chefs que trabajan con nosotros son por ejemplo un aperitivo de cecina con queso curado y aceite de trufa. Otra idea es un plato completo como unos gnocchis con setas, huevo escalfado y nuestro Black Truffle.

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